主料:
带鱼适量
辅料:
淀粉适量
配料:
烧烤粉适量，
料酒适量，
葱适量，
盐适量，
辣椒适量，
蒜适量，
姜适量烧烤带鱼的做法步骤
1.带鱼宰杀好后洗净切断。
2.切好葱，姜，蒜，辣椒。
3.带鱼加入少许盐，料酒，葱，姜，蒜腌制5分钟。
4.然后把烧烤粉倒入少许。
5.碗内加入一大勺淀粉（面粉）和烧烤粉拌匀。
6.把腌制好的带鱼放入粘匀。
7.锅内倒油加热后，把带鱼放入锅内炸。
8.炸好一面后再翻面炸另一面，炸透。
9.配饭吃，美滋滋。
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